在日常生活中，我們曬太陽、看電視、乘飛機、拍X光片等，都會受到一定的輻照。只是生活中的輻射都是微量的，且各類輻射的本質(zhì)不相同，不是每種輻射都有致癌風險。但是，即便沒有較深的致癌風險，日積月累也不是小事。人們?nèi)绻L時間接觸電腦、手機等電磁輻射，也會影響人體循環(huán)、抵抗力、生殖和代謝功能，對腎、視力、皮膚的負面影響尤其嚴重，因此我們應該通過采取一些相應措施來防止和減少對我們?nèi)梭w的傷害。

硒能增強機體免疫力，有助于減少輻射損傷。富硒食物包括蘑菇、黑木耳、蛋類、動物內(nèi)臟、大蒜和核桃等，適當補充能減少輻射損傷。其中黑木耳中的膠質(zhì)還可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，集中排出體外，起到清胃、滌腸、防輻射的作用。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中含有的氨基酸模式接近人體蛋白質(zhì)組成的模式，非常容易被人體吸收利用。肉、蛋、酸奶、牛奶可以減輕放射損傷，促進輻射后小腸吸收功能障礙的恢復，增強機體對輻射的抵抗力。

茶多酚能清除機體內(nèi)自由基，減輕細胞氧化損傷，有助于減輕各種輻射對人體的不良影響。富含茶多酚的食物包括綠茶、紅茶、黑茶、白茶、蘋果、甘藍、花椰菜、草莓、黑莓等。其中綠茶、黑茶和白茶的茶多酚含量最高。

番茄紅素是抗氧化能力極強的類胡蘿卜素，具有極強的清除自由基的能力，具有提高免疫力，抗輻射的作用。常見食物有番茄、木瓜、葡萄、桃、西瓜和蔓越莓等都含有番茄紅素，能夠幫你抗輻射。

常見水果如柑橘類、香蕉、草莓、蘋果和山楂等含果膠比較多，具有防輻射的作用，可帶走身體的放射性元素。研究顯示蘋果半成熟時防輻射作用更好。

富含抗氧化物質(zhì)的食物像油菜、芥菜、卷心菜、蘿卜、胡蘿卜、芹菜等都有防輻射損傷的功能。如胡蘿卜不僅富含花青素，還含有大量的胡蘿卜素，及植物纖維，能增強機體免疫，幫助清除體內(nèi)毒素，起到抗輻射的作用。